WHO o upałach. Żywność vs. klimat

WHO ostrzega przed upałem i wzywa do działań na rzecz ograniczenia emisji gazów cieplarnianych.

Wg WHO: „Upał jest ważnym zagrożeniem dla zdrowia środowiskowego i zawodowego. Stres cieplny jest główną przyczyną zgonów związanych z warunkami pogodowymi i może pogarszać istniejące schorzenia, takie jak choroby układu krążenia, cukrzyca, problemy ze zdrowiem psychicznym, astma, a także zwiększać ryzyko wypadków i przenoszenia niektórych chorób zakaźnych. Udar cieplny jest stanem nagłym w medycynie z wysokim wskaźnikiem śmiertelności.

Liczba osób narażonych na ekstremalne upały rośnie wykładniczo z powodu zmian klimatycznych we wszystkich regionach świata. Śmiertelność związana z upałami wśród osób powyżej 65. roku życia wzrosła o około 85% między 2000–2004 a 2017–2021. W okresie 2000–2019 badania pokazują, że rocznie występuje około 489 000 zgonów związanych z upałami, z czego 45% ma miejsce w Azji, a 36% w Europie. W samej Europie, latem 2022 roku, odnotowano szacunkowo 61 672 nadmiarowe zgony związane z upałami. Wysoko intensywne fale upałów mogą prowadzić do wysokiej, ostrej śmiertelności; w 2003 roku 70 000 osób w Europie zmarło w wyniku wydarzenia z czerwca–sierpnia. W 2010 roku, podczas 44-dniowej fali upałów w Federacji Rosyjskiej, odnotowano 56 000 nadmiarowych zgonów.”

Przypominamy, że sektor hodowlany według FAO generuje 14,5% emisji gazów cieplarnianych, jednak po uwzględnieniu wpływu wylesiania związanego z produkcją paszy i wypasem zdaniem The Climate Healers, jest to aż 87%.

Niewątpliwie musimy jak najszybciej przechodzić do systemów białek roślinnych dla ludzi. Dieta wegańska jest znacząco bardziej zrównoważona dla planety i naszej przyszłości. #GoVegan

Credit: unsplash