Odpowiedź MRiRW na list „Bezpieczna Żywność”

W nadesłanej odpowiedzi Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi podkreśliło, że stała dostępność produktów pochodzenia zwierzęcego (mięsa, jaj, nabiału) pozostaje kluczowym elementem bezpieczeństwa żywnościowego, odpowiadającym na oczekiwania większości konsumentów.

W piśmie zaznaczono, że rolnictwo – w tym produkcja zwierzęca – nie powinno być oceniane wyłącznie przez pryzmat emisji gazów cieplarnianych, ponieważ pełni strategiczną rolę w zapewnianiu spokoju społecznego i stabilności gospodarczej.

Ministerstwo powołało się także na dokument Komisji Europejskiej „Wizja dla rolnictwa i żywności…”, który wskazuje, że produkcja zwierzęca pozostanie istotnym elementem unijnego rolnictwa. Zwrócono uwagę na potrzebę uwzględnienia uwarunkowań gospodarczych, społecznych i środowiskowych oraz ograniczone możliwości rolnictwa w porównaniu do innych sektorów w łagodzeniu skutków środowiskowych.