Redakcja

Redakcja

Naprawa systemu żywności – rola lekarzy i lekarek

Raport pt. „Climate change, industrial animal agriculture, and the role of physicians – Time to act” wskazuje na kluczową rolę lekarzy i lekarek w zakresie budowania świadomości, edukacji i wspierania pacjentów i pacjentek na rzecz przejścia na zdrowszą, bardziej zrównoważoną,…

Konsultacje KE – statystyki dot. gospodarstw rolnych

Green REV Institute w dniu 14 sierpnia przesłał stanowisko w ramach prowadzonych Konsultacji Komisji Europejskiej ws. statystyk UE dotyczących gospodarstw rolnych – wykazu zmiennych i ich opisu dla roku referencyjnego 2026. Link W ramach stanowiska Green REV Institute zaznaczył: „Najważniejszym…

NIK odpowiada – roślinne posiłki w szkołach

Najwyższa Izba Kontroli (NIK) odpowiedziała na wniosek złożony przez Green REV Institute oraz Koalicję Future Food 4 Climate dotyczący przeprowadzenia kontroli doraźnej w zakresie dostępności posiłków roślinnych i jakości żywności w placówkach oświatowych.Wniosek jest obecnie analizowany w kontekście jego uwzględnienia…

„Katastrofa na Talerzu” – nominacja!

“Katastrofa na Talerzu” trzeci film dokumentalny produkcji Green REV Institute (2023) został nominowana w ramach Green Film Festival w kategorii najlepszy dokument krótkometrażowy! Reportaż został wybrany do rywalizacji i będzie walczyć o miano najlepszego w swojej kategorii z sześcioma innymi…

European Vegan Summit 2024!

Zarezerwujcie termin w kalendarzu – 17-19 września ruszamy z European Vegan Summit 2024! Edycja European Vegan Summit 2024 koncentruje się na rozwoju sektora żywności roślinnej. Szczyt gromadzi liderów i liderki inwestycji, start-upów, biznesu i nauki, którzy pokażą, jaka jest przyszłość…

Analiza – opcja roślinna jako domyślna

Analiza przeprowadzona przez Better Food Foundation, DefaultVeg i Faunalytics na uczelniach wskazuje, że wprowadzenie posiłków roślinnych jako opcji domyślnej – gdzie mięso jest serwowane jedynie na życzenie – znacząco zwiększa spożycie posiłków wegańskich i wegetariańskich. Zgromadzone dane pokazują, że wzrost…