Hiszpania wprowadza prawo do roślinnych posiłków w szkołach

Hiszpania uchwaliła „Royal Decree”, gwarantujący dzieciom w szkołach prawo do roślinnych posiłków. Polska wciąż potrzebuje zmian.

W kwietniu 2025 r. Hiszpania przyjęła dekret królewski (Royal Decree), który zobowiązuje szkoły publiczne do zapewnienia pięciu zdrowych posiłków tygodniowo, w tym alternatyw dla dzieci z powodów etycznych i religijnych, uwzględniających potrzeby dzieci na diecie roślinnej. To krok w stronę większej różnorodności i szacunku dla praw człowieka. Tymczasem w Polsce nadal obowiązuje przestarzałe rozporządzenie, które faworyzuje produkty zwierzęce, a dzieci nie mają wyboru, by spożywać roślinne posiłki w szkołach. W 2024 roku Green REV Institute złożyło petycję wspieraną przez 3 000 organizacji, domagając się zmiany prawa. Program „Roślinna Szkoła” udowadnia, że dieta roślinna może być kluczowym elementem profilaktyki zdrowotnej, zmniejszając ryzyko otyłości i chorób przewlekłych. Klimatyczne i zdrowotne wyzwania wymagają zmiany w edukacji żywieniowej, a Polska może skorzystać z doświadczeń Hiszpanii.

Chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak Hiszpania wprowadziła prawo do roślinnych posiłków w szkołach i jak Polska może skorzystać z tego rozwiązania? Przeczytaj pełną treść artykułu:

Hiszpania gwarantuje prawo do roślinnych posiłków

Photo: Yan Krukau/Pexels