Zmień system żywnościowy!
Zróbmy to razem

Ukazał się trzeci numer magazynu „Bezpieczna Żywność”. To wydanie traktujemy jako świadomą próbę zmiany perspektywy – odejścia od samego opisu problemów na rzecz rozmowy o odpowiedzialności i realnych mechanizmach zmiany. Oddajemy w nim głos osobom, które na co dzień pracują…

Z końcem marca na łamach The Bureau of Investigative Journalism ukazał się artykuł dotyczący najnowszego śledztwa, nad którym Agata A. Skrzypczyk pracowała wspólnie z Andrew Wasleyem*. Dotyczy ono funkcjonowania przemysłowych ferm drobiu w Polsce oraz potencjalnych luk w systemie kontroli…

Na europejskim rynku rolnym narasta presja związana ze spadkiem cen zbóż i wysokimi kosztami produkcji. Komisja Europejska rozważa zwiększenie udziału zbóż w produkcji biopaliw jako jedno z narzędzi reagowania na sytuację w sektorze. Chodzi o szersze wykorzystanie części plonów, takich…

Zjawisko tzw. weekendowej luki żywieniowej pokazuje, że dzieci w dni szkolne częściej sięgają po zdrowe produkty, takie jak owoce i warzywa, natomiast w weekend ich nawyki wyraźnie się zmieniają. To właśnie temu problemowi przygląda się badanie ewaluacyjne programu Program dla…

Trzecia edycja gdyńskiego festiwalu filmów kulinarnych K5 Food Story trwała cały weekend i od początku jasno pokazała, że nie będzie to wydarzenie wyłącznie o jedzeniu rozumianym jako przyjemność. Otwarcie festiwalu należało do filmu „Katastrofa na talerzu”, produkcji Green REV Institute,…

W stanie Iowa odnotowuje się drugi najwyższy wskaźnik zachorowalności na raka w całych Stanach Zjednoczonych i jest to jeden z zaledwie dwóch stanów, w których wskaźnik ten gwałtownie rośnie. Ponad 170 000 mieszkanek i mieszkańców stanu Iowa ma za sobą…

Dostępność usług publicznych i społecznych będzie głównym tematem Ogólnopolskiego Kongresu Dostępności 360 adresowanego do przedstawicieli i przedstawicielek organizacji pozarządowych z całej Polski. Wydarzenie będzie przestrzenią do wymiany doświadczeń, prezentacji dobrych praktyk oraz dyskusji nad wdrażaniem rozwiązań sprzyjających większej inkluzywności działań…

Debata ekspercka „Globalne wyzwania, lokalne strączki. Okrągły stół interesariuszy wokół roślin strączkowych”, zorganizowana przez Fundację ProVeg, prowadzi do jednego wniosku – bez spójnej strategii państwa oraz lepszej integracji działań w obszarach rolnictwa, klimatu i zdrowia sektor roślin strączkowych nie wykorzysta…

Komisja Europejska przedstawiła do konsultacji publicznych inicjatywę dotyczącą opracowania Strategii Unii Europejskiej w obszarze zwierząt tzw. gospodarskich, której celem jest wyznaczenie kierunków rozwoju sektora hodowlanego w kontekście zdrowia publicznego, bezpieczeństwa żywnościowego, dobrostanu zwierząt oraz celów środowiskowych Unii Europejskiej. Federacja Bezpieczna…

Na takie pytania powinna odpowiadać Ocena Skutków Regulacji, czyli dokument, który ma pokazać, czy projektowana ustawa jest uzasadniona i jakie przyniesie efekty. W przypadku „Lex smród” OSR zamiast twardych danych i wyważonej analizy przedstawia wybiórczą diagnozę i pozostawia poważne luki,…