Zróbmy to razem
Rolnictwo regeneratywne ma pomóc europejskim gospodarstwom lepiej radzić sobie z suszą i ekstremalnymi temperaturami. Praktyki z nim związane mają poprawiać kondycję gleby, zatrzymywać wodę i zwiększać odporność gospodarstw. Nie każda adaptacja oznacza jednak transformację systemu żywnościowego. Europa liczy straty po…
Od 1 września posiłki roślinne w szkołach podstawowych i przedszkolach mają pojawiać się co najmniej raz w tygodniu. Placówki będą musiały zapewniać pełnowartościowy posiłek przygotowany wyłącznie z produktów roślinnych. Wyniki nowego badania pokazują ciekawy paradoks: rozwiązanie pozytywnie ocenia blisko 72%…
Ekstremalne temperatury stają się jednym z najpoważniejszych zagrożeń dla produkcji żywności i bezpieczeństwa żywnościowego – wynika ze wspólnego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Światowej Organizacji Meteorologicznej (WMO) Extreme Heat and Agriculture. Autorzy i autorki raportu…
Rolniczki i rolnicy zaczynają pracę przed świtem albo przenoszą ją na noc, ponieważ w ciągu dnia temperatura staje się niebezpieczna dla zdrowia. Upały w rolnictwie zmieniają już nie tylko wielkość zbiorów i zapotrzebowanie na wodę, lecz także godziny, w których…
„Świeżo wyciskany sok” może nie spełniać warunków pozwalających na użycie takiej nazwy, a lemoniada może okazać się wodą z syropem smakowym. Najnowsza kontrola IJHARS pokazuje, że problem nie jest marginalny. Nieprawidłowości stwierdzono w 21 z 47 skontrolowanych lokali oferujących soki…
Green REV Institute wydał Białą Księgę „Legislacja pod presją. Lekcje z Piątki Kaczyńskiego. Jak projektować reformy odporne na strach polityków” autorstwa dr. Sylwii Spurek. Publikacja analizuje los jednej z najgłośniejszych reform dotyczących ochrony zwierząt w Polsce i pokazuje, czego jej…
System żywnościowy wytwarza 32% antropogenicznych emisji gazów cieplarnianych, a zarazem należy do sektorów szczególnie narażonych na skutki susz, upałów i powodzi. Rozpoczynający się dziś cykl trzech konferencji ONZ pokazuje, że polityk klimatycznych, ochrony przyrody i odbudowy gruntów nie da się…
Od uruchomienia systemu do końca czerwca w Polsce zwrócono około 2,3 mld butelek i puszek. Sieć przyjęć urosła do 64 tys. punktów, lecz pełnej skuteczności systemu nie da się jeszcze ocenić. Doświadczenia Niemiec, Litwy i Rumunii pokazują, że szybki wzrost…
Przez lata ograniczanie spożycia mięsa przedstawiano przede wszystkim jako indywidualny wybór. Dziś coraz częściej wkracza do polityki publicznej – zaleceń żywieniowych, stołówek, zamówień publicznych i państwowych strategii rozwoju żywności roślinnej. Nie wszystkie kraje wybierają tę samą drogę. Holandia wyznacza konkretny…
Drony stały się ważnym narzędziem dokumentowania warunków, w jakich żyją zwierzęta na przemysłowych fermach w USA. Projekt nowych przepisów Federalnej Administracji Lotnictwa może jednak umożliwić ograniczanie lotów wokół części tych obiektów – informuje Vox. Dron pokazał, czego nie widać z…