„Co wiemy o żywności?” – powstaje nowy film Green REV Institute

Jedzenie to nie tylko codzienny rytuał. To element globalnego systemu zależności między naturą, ludźmi, gospodarką i kulturą. Systemu, który wpływa na nasze zdrowie, środowisko i wspólną przyszłość. W najnowszym filmie dokumentalnym zaglądamy do jego źródeł, rozmawiając z osobami, dla których zdrowa, lokalna i etyczna żywność to nie tylko świadomy wybór, ale również zobowiązanie i sposób życia. To opowieść o ziemi i odpowiedzialności, którą nosimy każdego dnia. O pracy, której efekt widzimy często jedynie jako produkt na sklepowej półce. Szukamy jej sensu tam, gdzie jedzenie rodzi się z troski, relacji i wiedzy przekazywanej przez pokolenia.

W ostatnich tygodniach realizowaliśmy zdjęcia w miejscach, które na różne sposoby pokazują, czym może być odpowiedzialne podejście do żywności: Eko Targ w Mikołowie, Gospodarstwo Rolniczo-Edukacyjne jeDynie w Wawrzeńczycach, Komu Hummus? oraz Dolina Bawole Serce w Bystrej. 

To właśnie tam tradycja, praktyczna wiedza i troska o środowisko spotykają się, tworząc fundamenty nowego podejścia do żywności – bardziej odpowiedzialnego i zakorzenionego w relacji z naturą.

Zdjęcia zostały zakończone – obecnie trwają prace nad postprodukcją, a premiera planowana jest na wrzesień. To kolejny etap naszej pracy, który zachęca do zastanowienia się nad tym, jak dobrze znamy pochodzenie i jakość żywności. To także okazja, by przemyśleć codzienne wybory żywieniowe oraz ich wpływ na zdrowie i środowisko.

To także kontynuacja naszej serii filmów dokumentalnych. Przypominamy poprzednie produkcje Green REV Institute:

Wegańska Warszawa

Posłuchaj wegańskich biznesów

Katastrofa na talerzu – laureat nagrody za najlepszy reportaż krótkometrażowy na międzynarodowym Green Film Festival!

Filmy prezentują praktyczne rozwiązania i realne wyzwania współczesnego systemu żywnościowego – od presji na środowisko po społeczne skutki codziennych wyborów. Stanowią rzetelne źródło analizy, pokazując, jak świadome decyzje konsumentów i producentów wpływają na przyszłość lokalnych społeczności oraz globalnych ekosystemów.

Bohaterowie i bohaterki filmu: Sonia – Eko Targ w Mikołowie, Marcin – Gospodarstwo Ekologiczne A. i M. Jeziak, Lesława Grabowska – Wege BAOBAB, Patrycja i Edgar – Gospodarstwo Rolniczo-Edukacyjne jeDynie w Wawrzeńczycach, Klaudia – Komu hummus?, Ania – Dolina Bawole Serce.

Photo: Tomasz Makula