Zmień system żywnościowy!
Zróbmy to razem

Pokaz filmu „To tylko jedzenie?” oraz debata o wpływie diety na zdrowie, klimat i relacje społeczne odbędą się 16 kwietnia w Stacji Biblioteka w Rudzie Śląskiej. Wydarzenie tworzy przestrzeń do rozmowy o tym, jak codzienne wybory żywieniowe przekładają się na rzeczywistość społeczną i naszą planetę.
Za organizację spotkania odpowiadają Oliwia Piotrowska-Wieczorek i Jarosław Wieczorek, którzy podkreślają, że „Tytuł „To tylko jedzenie?” zgrabnie podsumowuje stosunek większości z nas do żywności. Mało kto poświęca większą uwagę temu, na co dokładnie przekłada się to, co je – może do pewnego stopnia poza kwestiami zdrowotnymi. W końcu jedzenie to tylko coś, co zaspokaja nasze bardzo podstawowe, przyziemne potrzeby, ewentualnie jeden ze sposobów na umilenie codzienności. Jako takie może wydawać się banalne, prozaiczne i niewymagające większej refleksji. W trakcie naszego spotkania w rudzkiej Stacji Biblioteka, wspólnie postaramy się spojrzeć na to z nieco szerszej perspektywy. Porozmawiamy o jedzeniu, zdrowiu, klimacie, sprawiedliwości społecznej i o tym, jak to się wszystko łączy – jak nasze nawyki żywieniowe w realny sposób odbijają się na świecie, w którym żyjemy, zarówno w skali społecznej jak i planetarnej, tak z perspektywy ludzkiej jak i poza-ludzkiej.”
W programie wydarzenia znalazła się projekcja dokumentu Green REV Institute oraz debata z udziałem osób eksperckich. Jedną z nich będzie prof. dr hab. Piotr Skubała, który zwraca uwagę, że współczesny system żywnościowy stał się jednym z kluczowych obszarów kryzysu relacji człowieka z przyrodą. Jak podkreśla, „Współczesny system żywnościowy stał się jednym z najważniejszych obszarów, w których ujawnia się kryzys naszych relacji z przyrodą i innymi istotami. Ten film pokazuje, że wybory dokonywane przy stole mają wymiar nie tylko zdrowotny czy ekonomiczny, ale także głęboko etyczny i cywilizacyjny. Jeśli chcemy budować przyszłość opartą na szacunku dla życia, potrzebujemy odwagi, by zmieniać nasze codzienne nawyki i sposób myślenia o świecie natury.”
Podobnie temat ujmuje dr Magdalena Ochwat, wskazując, że jedzenie to także opowieść o wartościach i relacjach z naturą. Jak zauważa, „Ten film przypomina, że jedzenie jest także opowieścią – o naszych wartościach, relacjach z naturą i odpowiedzialności za wspólną przyszłość. W humanistyce środowiskowej mówimy dziś o potrzebie nowych narracji, które pomogą nam zrozumieć skalę kryzysu i odnaleźć język troski oraz współodczuwania. Każdy codzienny wybór przy stole może stać się początkiem takiej zmiany – osobistej, społecznej i kulturowej.”
Na praktyczny wymiar tych decyzji zwraca uwagę także Piotr Ziegler, podkreślając, że „To co pojawia się na naszych talerzach ma ogromne znaczenie na krytyczne aspekty dla naszego życia – zdrowie, bezpieczeństwo, środowisko, klimat i kulturę. W dobie ekstensywnego rolnictwa, przemysłowej hodowli zwierząt, kryzysów środowiskowych, zdrowotnych i społecznych warto zastanowić się nad tym, jaki wpływ na to wszystko ma nasza dieta. Dyskusja ekspercka wokół filmu „To tylko jedzenie?” będzie doskonałą okazją do podjęcia tej debaty, uzyskania wielu satysfakcjonujących odpowiedzi i inspiracją do dalszych poszukiwań.”
Wydarzenie odbędzie się 16 kwietnia 2026 r. w godzinach 17:30–19:30 w Stacji Biblioteka przy ul. Dworcowej 33. Po seansie zaplanowano dyskusję oraz sesję pytań i odpowiedzi z udziałem publiczności.
Film pokazuje, że jedzenie nie jest wyłącznie kwestią zdrowia czy przyjemności, lecz decyzją, która realnie wpływa na środowisko, klimat i życie społeczne, a jednocześnie wskazuje możliwe kierunki zmian i budowania bardziej odpowiedzialnej przyszłości.
Wydarzenie będzie tłumaczone na Polski Język Migowy i utrwalane dla celów dokumentacyjnych. Udział jest bezpłatny, a roślinny poczęstunek zapewnia Heat Vegan Katowice.
Spotkanie organizowane jest dzięki wsparciu Green REV Institute w ramach Programu Roślinna Szkoła oraz pod patronatem i matronatem m.in. Future Food 4 Climate, dr. Sylwii Spurek, Śląskiego Ruchu Klimatycznego, Klubu Myśli Ekologicznej, Śląskie Kwitnące, Fundacji Onkologicznej Rakiety, Śląskiej Opinii, miesięcznika „Dzikie Życie”, Fundacji „W Imię Zwierząt”, Fundacji Rak’n’Roll, Stacji Biblioteka oraz Koalicji Niech Żyją!
Photo: Tomasz Makula
Na zdjęciu Anna Chęć (Dolina Bawole Serce), jedna z bohaterek filmu.