Zmień system żywnościowy!
Zróbmy to razem

Rok 2025 był dla Green REV Institute (REV) punktem zwrotnym: po latach konsekwentnych działań edukacyjnych, mobilizacyjnych i rzeczniczych zmiana systemowa zaczęła przyjmować formę decyzji instytucjonalnych oraz rozwiązań prawnych i polityk publicznych. REV działał równolegle w kilku wymiarach – budując odporność informacyjną i kompetencje obywatelskie, wzmacniając społeczeństwo obywatelskie oraz ingerując w procesy legislacyjne na poziomie krajowym i europejskim. Skala oddziaływania objęła m.in. szkoły, placówki ochrony zdrowia, samorządy, parlament, instytucje unijne i międzynarodowe sieci eksperckie.
W 2025 roku kluczowe programy REV – Roślinna Szkoła, Federacja Bezpieczna Żywność, Program Filmowy, European Vegan Summit oraz programy wydawnicze – zadziałały jak akcelerator zmian: dostarczyły danych, zorganizowały interesariuszy, przełożyły wiedzę na postulaty legislacyjne i uruchomiły mechanizmy wdrożeniowe. Najbardziej wymiernym efektem było przesunięcie debaty i praktyk publicznych w kierunku uznania prawa do zdrowej, roślinnej żywności oraz włączenia diety wegańskiej do standardów żywienia w placówkach leczniczych, z perspektywą wejścia nowych rozporządzeń w życie w 2026 roku.
Niniejszy raport nie jest katalogiem projektów. Jest syntetyczną opowieścią o sprawczości: o tym, jak organizacja oparta na danych, koalicjach i konsekwentnym rzecznictwie potrafi przełożyć presję społeczną i ekspertyzę na trwałą zmianę instytucjonalną.