Konsultacje KE – marnowanie żywności

Do 22 listopada trwają konsultacje Komisji Europejskiej – Cele w zakresie ograniczenia marnowania żywności. Green REV Institute przygotował i przesłać swoje stanowisko, które dostępne jest TUTAJ.

W stanowisku zaznaczamy, że:

• działania mające na celu przeciwdziałanie marnowaniu żywności w UE powinny być ambitne, ze względu na pogłębiające się kryzysy na skalę globalną;

• czas przekierować odpowiedzialność ze strony konsumenckiej na stronę producentów i dystrybutorów żywności;

• każda obywatelka i każdy obywatel UE powinien mieć dostęp do zdrowej, zrównoważonej żywności;

• szczególnie istotne jest zwrócenie uwagi na skalę marnowania żywności w produkcji zwierzęcej. Sektor hodowlany jest jednym z największych zanieczyszczających na naszej planecie.

Celem inicjatywy jest wypracowanie wiążących celów w zakresie przeciwdziałania marnowaniu żywności.

Dlaczego warto przesłać opinię?

– obecnie mierzymy się z nieefektywnym systemem dystrybucji żywności. W Polsce co roku marnujemy 92 kilogramów żywności, jednocześnie ponad 900 milionów osób na świecie cierpi z powodu głodu. 3 miliardy ludzi skazanych jest na żywność niskiej jakości;

– około 14% żywności jest marnowanej (w trakcie transportu, niewłaściwego magazynowania) zanim trafi do sprzedaży;

– marnowanie żywności ma bezpośredni negatywnie wpływa także na bioróżnorodność i klimat; 

Photo: Unsplash