Zmień system żywnościowy!
Zróbmy to razem

Pod koniec lutego w siedzibie Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych odbyło się spotkanie przedstawicieli i przedstawicielek instytucji odpowiedzialnych za urzędową kontrolę bezpieczeństwa oraz jakości żywności. Spotkanie zainaugurowało działalność międzyinstytucjonalnej grupy roboczej, której zadaniem będzie przeciwdziałanie dezinformacji w tym obszarze. Współpraca instytucji oraz sprawna komunikacja mają pomóc w szybkim reagowaniu na nieprawdziwe informacje pojawiające się w przestrzeni publicznej i wzmacniać zaufanie społeczne do systemu kontroli żywności.
Impulsem do podjęcia współpracy jest obserwowany w ostatnim czasie wzrost liczby przekazów medialnych i internetowych podważających bezpieczeństwo oraz jakość żywności dostępnej na polskim rynku. W przestrzeni publicznej pojawiają się m.in. niezweryfikowane informacje sugerujące obniżenie standardów bezpieczeństwa żywności.
Uczestnicy i uczestniczki spotkania zwracali uwagę, że system kontroli żywności w Unii Europejskiej opiera się na regulacjach prawnych oraz mechanizmach nadzoru i reagowania w sytuacjach potencjalnego zagrożenia dla rynku lub zdrowia publicznego.
Inicjatywę powołania międzyinstytucjonalnej grupy roboczej zgłosiła Małgorzata Gromadzka, sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Organizację spotkania koordynowała Dorota Bocheńska, Główna Inspektorka Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
IJHARS sprawuje nadzór nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych na etapie produkcji i obrotu, w tym produktów przeznaczonych na eksport. Inspektorat kontroluje także jakość handlową artykułów rolno-spożywczych sprowadzanych z zagranicy, prowadzi kontrole graniczne tych produktów oraz dokonuje oceny i wydaje świadectwa potwierdzające ich jakość handlową.
W spotkaniu wzięli udział przedstawiciele i przedstawicielki instytucji odpowiedzialnych za nadzór nad bezpieczeństwem żywności, w tym Beata Bakalarska – zastępczyni Głównej Inspektorki IJHARS, Monika Michałowska – zastępczyni Głównego Lekarza Weterynarii oraz Dariusz Wiraszka – zastępca Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa. Obecne były także osoby reprezentujące Główny Inspektorat Sanitarny oraz Ministerstwo Cyfryzacji.
Podczas spotkania omówiono przykłady pojawiających się w przestrzeni publicznej przekazów dotyczących bezpieczeństwa i jakości żywności oraz możliwe skutki ich rozpowszechniania. Rozmawiano również o potrzebie koordynacji działań informacyjnych instytucji publicznych.
W kolejnych etapach prace grupy roboczej mają koncentrować się m.in. na wymianie informacji między instytucjami, analizie pojawiających się narracji dezinformacyjnych oraz wypracowaniu sposobów reagowania na nieprawdziwe informacje dotyczące żywności.
Photo by Freepik