Brak działań supermarketów w sprawie metanu

Raport „Ponownie odłożone na półkę: brak działań supermarketów w sprawie metanu” (ang. „Shelved Again: Supermarkets’ Missing Action on Methane”) został przygotowany przez organizację Changing Markets Foundation i stanowi krytyczną analizę działań supermarketów wobec jednego z najpoważniejszych problemów klimatycznych – emisji metanu. Dokument koncentruje się na roli handlu detalicznego w globalnym systemie żywnościowym i pokazuje, że choć to właśnie supermarkety mają ogromny wpływ na to, co trafia na nasze talerze, wciąż nie wykorzystują swojego potencjału do ograniczania emisji szkodliwych gazów.

Autorzy raportu podkreślają, że metan jest gazem cieplarnianym znacznie silniej wpływającym na ocieplenie klimatu niż dwutlenek węgla w krótkim okresie, a jego głównym źródłem jest rolnictwo, zwłaszcza produkcja mięsa i nabiału. Supermarkety, jako pośrednicy między producentami a konsumentami, kształtują zarówno podaż, jak i popyt, a więc mają realny wpływ na skalę emisji. Mimo to analiza obejmująca największe sieci handlowe na świecie pokazuje wyraźny brak postępów. Żadna z badanych firm nie raportuje swoich emisji metanu ani nie wyznaczyła konkretnych celów ich redukcji.

Raport obejmuje dwadzieścia największych sieci supermarketów na świecie, czyli firmy o ogromnym znaczeniu dla globalnego rynku żywności. Autorzy skupili się przede wszystkim na detalistach działających w Europie i Stanach Zjednoczonych, ponieważ to właśnie tam znajdują się najwięksi gracze o największych przychodach i wpływie na łańcuchy dostaw. Łącznie generują oni około 2 bilionów dolarów rocznych przychodów. Wśród analizowanych firm znalazły się zarówno europejskie sieci, takie jak Tesco, Lidl, Carrefour, Auchan, Edeka, Rewe, Migros czy Ahold Delhaize, jak i duże amerykańskie koncerny, m.in. Walmart, Costco, Kroger, Albertsons i Publix.

Najważniejsze wnioski z raportu:

• Największe sieci supermarketów nie podejmują realnych działań w sprawie emisji metanu, mimo że mają duży wpływ na system żywnościowy.
• Żadna z analizowanych firm nie raportuje swoich emisji metanu ani nie wyznaczyła celów ich redukcji.
• W sektorze handlu detalicznego występuje tzw. „próżnia przywództwa” – brak liderów wyznaczających standardy działań klimatycznych.
• Supermarkety rozumieją problem (większość przyznaje, że metan jest istotny), ale nie przekładają tej wiedzy na konkretne działania.
• Produkcja mięsa i nabiału jest głównym źródłem emisji metanu, a sieci handlowe mają wpływ na jej skalę poprzez ofertę i ceny.
• Europejskie sieci wypadają lepiej niż amerykańskie, ale ogólny poziom działań pozostaje niski.
• Część firm rozwija ofertę produktów roślinnych, jednak brakuje ambitnych celów ograniczenia sprzedaży mięsa i nabiału.
• Bez redukcji emisji metanu z sektora żywnościowego nie da się skutecznie ograniczyć globalnego ocieplenia w krótkim czasie.
• Raport wzywa supermarkety do ustalenia konkretnych celów (np. redukcji metanu o co najmniej 30% do 2030 r.) oraz większej transparentności.