Dagmara Szastak

Dagmara Szastak

Blueprint for an EU Action Plan for Plant-Based Foods

W styczniu 2025 roku ponad 130 organizacji, w tym Green REV Institute oraz Federacja Bezpieczna Żywność, zaapelowało do Komisji Europejskiej o przedstawienie Planu Działań na rzecz Żywności Roślinnej do 2026 roku, zgodnie z rekomendacją Dialogu Strategicznego. Dokument przedstawia kluczowe możliwości…

Technologie AI mogą pogłębić kryzys wodny Europy

Rozwój sztucznej inteligencji niesie ze sobą rewolucyjne zmiany w wielu dziedzinach życia i gospodarki. Jednak, jak informują Marianne Gros i Leonie Cater w swoim artykule opublikowanym na Politico.eu, zaawansowane technologie AI mogą również stanowić poważne wyzwanie dla środowiska naturalnego, zwłaszcza…

UE bliska zatwierdzenia umowy handlowej z Mercosur

Jak donosi Reuters,  Unia Europejska może zatwierdzić planowaną umowę handlowąz południowoamerykańskim blokiem Mercosur jeszcze przed latem 2025 roku – poinformował komisarz UE ds. rolnictwa, Christophe Hansen. Umowa, sfinalizowana w grudniu 2024 roku, wciąż oczekuje na akceptację państw członkowskich. Spotkała się…

Planer Roślinnej Szkoły

Planer Roślinnej Szkoły to praktyczne narzędzie pomagające wprowadzić roślinne menu do szkolnych stołówek. Zawiera gotowy, tygodniowy jadłospis przygotowany przez dietetyczkę Iwonę Kibil, zgodny z normami żywieniowymi dla dzieci w wieku szkolnym. Oprócz menu publikacja zawiera komentarze i teksty ekspertów i…