Stanowisko ws. inicjatywy Bezpieczeństwo żywności i pasz

Federacja Bezpieczna Żywność zabrała głos w sprawie pakietu uproszczeń przygotowanego przez Komisję Europejską w obszarze bezpieczeństwa żywności i pasz, wskazując na potrzebę zachowania równowagi między uproszczeniami administracyjnymi a ochroną zdrowia publicznego i środowiska.

Federacja podkreśla, że nie sprzeciwia się samej idei upraszczania przepisów, jednak zwraca uwagę na potencjalne ryzyka związane z niektórymi propozycjami legislacyjnymi. Wśród nich wymienia m.in. kwestie znakowania produktów powstających z wykorzystaniem genetycznie zmodyfikowanych mikroorganizmów w procesach fermentacji. Federacja Bezpieczna Żywność wskazuje, że ewentualne wyłączenie takich produktów z obowiązku informowania konsumentów mogłoby ograniczyć prawo do świadomego wyboru i wymaga szerokich konsultacji publicznych oraz utrzymania pełnej transparentności.

W stanowisku zaakcentowano również znaczenie zachowania pełnej, niezależnej oceny ryzyka w przypadku środków ochrony roślin. Federacja popiera przyspieszenie procedur dla biopestycydów, ale sprzeciwia się rozwiązaniom, które mogłyby skracać ocenę toksykologiczną lub prowadzić do automatycznego uznawania zezwoleń między państwami bez weryfikacji naukowej.

W odniesieniu do regulacji dotyczących BSE Federacja Bezpieczna Żywność zwraca uwagę na konieczność utrzymania roli niezależnych instytucji naukowych oraz konsultacji publicznych. Jednocześnie podkreśla, że długoterminową odpowiedzią na ryzyka systemowe związane z chorobami odzwierzęcymi powinna być transformacja systemu żywnościowego w kierunku modeli opartych na roślinach.

Federacja odnosi się także do kwestii dodatków paszowych, wskazując, że uproszczenia proceduralne nie powinny prowadzić do utrwalenia obecnego modelu produkcji przemysłowej. Postuluje powiązanie ewentualnych ułatwień z obowiązkiem raportowania wpływu środowiskowego i klimatycznego, jako elementem wspierającym transformację w kierunku białka roślinnego.

Federacja Bezpieczna Żywność podkreśla także, że wszelkie zmiany deregulacyjne powinny być oceniane w kontekście szerokich wyzwań systemu żywnościowego, w tym kryzysu klimatycznego, utraty bioróżnorodności oraz antybiotykooporności. W ocenie organizacji brak powiązania uproszczeń z celami transformacyjnymi może prowadzić do dalszego wzmacniania modelu opartego na intensywnej hodowli zwierząt.