Zmień system żywnościowy!
Zróbmy to razem

Szkoła, w której kultywuje się człowieczeństwo? W której codzienny plan lekcji obejmuje sprzątanie i nakrywanie do stołu, a kuchnia staje się kluczowym warsztatem? Szkoła, która przywraca uczniom i uczennicom autonomię i uczy, jak wyruszać w „zaloty z dorosłością”, mierzyć się…

Po emisji odcinka programu Rymanowski Live zatytułowanego „Żywieniowy przekręt” pojawiły się liczne głosy krytyki. Widzowie i widzki, eksperci i ekspertki oraz organizacje fact-checkingowe, w tym Stowarzyszenie Demagog, zwrócili uwagę, że w programie z udziałem prof. Cichosz przedstawiono treści sprzeczne z…

Nowy dokument, który opracowuje Dyrekcja Generalna ds. Edukacji i Kultury (DG EAC), będzie pierwszym w historii Unii Europejskiej planem strategicznym poświęconym w całości relacjom międzypokoleniowym. Komisja planuje jego publikację w drugim kwartale 2026 roku. Swoje stanowisko w tej sprawie przedstawiła…

Nowy raport europejskiej koalicji Methane Matters ostrzega, że boom na biogaz może przynieść więcej szkód niż pożytku. Choć biogaz od lat promowany jest jako odnawialne źródło energii, jego niekontrolowany rozwój – bez solidnych zabezpieczeń środowiskowych – może utrwalać uzależnienie od…

Raport „Biogas Policies in the EU: Levelling up or locking in?” analizuje polityki Unii Europejskiej dotyczące biogazu i biometanu, wskazując na brak pełnej oceny ich wpływu środowiskowego. Autorzy ostrzegają, że program RePowerEU, zakładający zwiększenie produkcji biometanu do 35 mld m³…

Raport „Biogas in the EU: A policy and financial analysis” opisuje sytuację sektora biogazu w Unii Europejskiej i Wielkiej Brytanii. UE jest światowym liderem produkcji biogazu (22,8 mld m³ w 2024 r.), głównie z odpadów rolnych, żywnościowych i obornika. Choć…

Na przełomie maja i czerwca br. Green REV Institute brał udział w konsultacjach społecznych dotyczących nowych kryteriów zrównoważonych zamówień publicznych na żywność i usługi gastronomiczne, prowadzonych przez Wspólne Centrum Badawcze Komisji Europejskiej (JRC). Dokument JRC wpisuje się w „Wizję dla…

Raport JPC przedstawia możliwe kryteria zrównoważonego rozwoju dla zamówień publicznych na żywność, usługi gastronomiczne i automaty vendingowe, służące jako inspiracja dla władz chcących oferować zdrową i zrównoważoną żywność oraz wspierać działania proekologiczne europejskich rolników, przemysłu spożywczego i usługodawców. Kryteria obejmują…

Menu Food Voices prezentuje rezultaty 18-miesięcznych działań realizowanych w ramach europejskiego projektu Food Voices Coalition, finansowanego przez Healthy Food Healthy Planet. Siedem organizacji z sześciu krajów Europy działało na rzecz bardziej sprawiedliwego systemu żywnościowego na poziomie lokalnym – od warsztatów…

27 października w Sejmie RP nie debatowano o dietach cud ani teoretycznych koncepcjach – rozmowa skupiła się na tym, co naprawdę każdego dnia trafia na talerze polskich dzieci. Omawiano kwestie mające bezpośredni wpływ na ich zdrowie, rozwój, poczucie bezpieczeństwa oraz…