Zmień system żywnościowy!
Zróbmy to razem

Projekt „Strategii Rozwoju Polski do 2035 r.” jest kluczowym dokumentem średniookresowej polityki rozwoju kraju, określającym cele oraz kierunki rozwoju społecznego, gospodarczego i przestrzennego na najbliższą dekadę. Strategia odpowiada na istotne wyzwania współczesnego świata, takie jak zmiany demograficzne, kryzysy zdrowotne oraz…

Posiedzenie Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 4 grudnia ujawniło strukturalny problem myślenia o transformacji energetycznej polskiej wsi. Z jednej strony padają deklaracje o dużym potencjale i pierwszych instalacjach biometanu, konieczności podążania za europejskim i globalnym trendem, z drugiej ciągłe…

Prezydent RP Karol Nawrocki zawetował nowelizację ustawy o ochronie zwierząt z 7 listopada 2025 r., określaną jako „ustawa łańcuchowa”, jednocześnie podpisując ustawę zakazującą hodowli zwierząt na futra. Ten kontrast wyraźnie pokazuje, które obszary ryzyka politycznego prezydent uznaje za warte podjęcia,…

Zdrowe żywienie to dziś jeden z najważniejszych filarów nowoczesnej polityki społecznej – takie przesłanie wybrzmiało jednoznacznie podczas konferencji, która 2 grudnia 2025 roku odbyła się w sali Jacka Kuronia w Sejmie RP. Organizatorem wydarzenia był Green REV Institute wraz z…

Koalicja na rzecz Sprawiedliwej Żywności oraz Federacja Bezpieczna Żywność zaapelowały do Ministra Rolnictwa o opracowanie i wdrożenie kompleksowej Strategii Bezpiecznej Żywności, obejmującej wszystkie elementy systemu żywnościowego w Polsce. Podkreśliły, że bezpieczeństwo żywności to nie tylko dostęp do jedzenia, ale także…

Takim nagłówkiem opatrzone są komunikaty publikowane przez Główny Inspektorat Sanitarny (GIS), który regularnie ostrzega osoby konsumenckie przed różnorodnymi zagrożeniami związanymi z żywnością. W ich treści pojawiają się m.in. informacje o obecności Salmonella spp., Listeria monocytogenes, przekroczeniu dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów,…

Ultraprzetworzona żywność to jeden z najszybciej rosnących segmentów rynku spożywczego. Coraz więcej osób sięga po nią na co dzień, a ten wzrost niesie ze sobą poważne konsekwencje zdrowotne. Najnowsza seria publikacji w czasopiśmie The Lancet podkreśla skalę tego zjawiska oraz…

Raport The Land Gap Report 2025 przedstawia zaktualizowaną ocenę powierzchni ziemi wymaganej do usuwania dwutlenku węgla w ramach zobowiązań klimatycznych złożonych do UNFCCC do listopada 2025 roku. Zadeklarowana powierzchnia ziemi na potrzeby usuwania CO₂ przekracza obecnie 1 miliard hektarów –…

Cyfrowa transformacja oraz rozwój Internetu otwierają zupełnie nowe możliwości w budowaniu nowoczesnych, zrównoważonych systemów żywnościowych w inteligentnych miastach. W świecie, w którym dane stają się kluczowym zasobem strategicznym, technologie cyfrowe mogą wspierać efektywne zarządzanie produkcją i dystrybucją żywności oraz politykami…

Ochrona amazońskiego lasu deszczowego, kluczowego dla stabilizacji globalnego klimatu i zachowania bioróżnorodności, była jednym z tematów zakończonej w piątek, 21 listopada, konferencji COP30. Rdzenne społeczności, które od wieków zarządzają i chronią swoje ziemie, odgrywają w tym unikalnym ekosystemie kluczową rolę,…