Zróbmy to razem
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) opublikowała nowe globalne wytyczne, których celem jest ograniczenie cierpienia zwierząt wykorzystywanych dotąd w testach laboratoryjnych stosowanych m.in. przy kontroli jakości leków biologicznych i szczepionek. Dokument promuje nowoczesne metody badawcze, w tym testy oparte na ludzkich komórkach…
Pod koniec roku Sentient opublikował artykuł Jessiki Scott-Reid, który w klarowny sposób pokazuje, jak lobby mięsne w Stanach Zjednoczonych buduje swoją pozycję i obnaża mit, jakoby weganizm miał dobiegać końca. Wbrew coraz częstszym nagłówkom ogłaszającym „śmierć” diety roślinnej, Scott-Reid –…
Od dziś w Wielkiej Brytanii obowiązuje zakaz reklam niezdrowej żywności i napojów o wysokiej zawartości tłuszczu, soli i cukru (HFSS) w telewizji przed godziną 21:00 oraz przez całą dobę w internecie. Jak informuje Archie Mitchell dla BBC, celem nowych przepisów…
Veganuary to międzynarodowa inicjatywa zachęcająca do wypróbowania diety roślinnej w styczniu, która podnosi świadomość na temat korzyści tego modelu żywieniowego dla zdrowia ludzi, ochrony planety oraz refleksji etycznej. W ramach tej akcji 8 stycznia na Uniwersytecie Medycznym w Łodzi odbędzie…
Rok 2026 zapowiada się jako okres istotnych przemian w sektorze spożywczym. Zarówno konsumenci, jak i producenci muszą mierzyć się z rosnącymi oczekiwaniami dotyczącymi jakości, zdrowia, odpowiedzialności społecznej i środowiskowej, a także bezpieczeństwa żywności. Zestawiając analizy portalu Food Fakty oraz raporty…
Świat zaczyna zmieniać podejście do zwierząt, traktując je z większym szacunkiem i troską. Rok 2025 przyniósł w wielu częściach globu istotne decyzje polityczne i prawne, które choć często mają charakter etapowy, zapowiadają realną poprawę jakości życia zwierząt. W Wielkiej Brytanii…
Choć mieszkańcy Stanów Zjednoczonych i Europy od 1960 roku systematycznie zwiększają spożycie mięsa, to w ciągu ostatnich 15 lat ich trendy konsumpcyjne zaczęły się wyraźnie różnić. Dane Organizacji Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD), przytoczone przez Bena Feldera na łamach Investigate…
Dieta roślinna w kontekście dzieci i kobiet w ciąży wciąż budzi szczególnie silne emocje. W debacie publicznej często funkcjonuje przekonanie, że jest to model żywieniowy z definicji nieodpowiedni lub wręcz potencjalnie niebezpieczny w okresach zwiększonego zapotrzebowania na składniki odżywcze. Tymczasem,…
W świecie pełnym niesprawiedliwości i często pozbawionym nadziei dla zwierząt tzw. hodowlanych pojawia się nowa, dynamiczna siła – Operation Angels – organizacja, która wspiera sanktuaria dla zwierząt hodowlanych w sposób świadomy, strategiczny i długofalowy. Po miesiącach intensywnej pracy ruszyła właśnie…
Najnowszy, specjalny numer czasopisma „Zoophilologica” poświęcony rybom to wyjątkowa próba zmiany dotychczasowego paradygmatu myślenia o tych istotach. Choć ryby od wieków towarzyszą człowiekowi, wciąż pozostają w cieniu etycznych rozważań dotyczących praw zwierząt. Zawarte w numerze artykuły podejmują między innymi kwestie…