Zróbmy to razem
Do Świąt Bożego Narodzenia zostały zaledwie dwa tygodnie, a karp – niekwestionowany symbol polskiej Wigilii – szykuje się do corocznej roli głównego bohatera świątecznego stołu. W polskich domach ryba ta od dekad jest nieodłącznym elementem wieczerzy wigilijnej, nierzadko utożsamianym z…
Pesticide Action Network Europe (PAN) opublikowała pierwszy ogólnoeuropejski raport dotyczący obecności kwasu trifluorooctowego (TFA) w konwencjonalnych produktach zbożowych. Substancję tę wykryto w 81,8% próbek, czyli w 54 z 66 analizowanych produktów pochodzących z 16 krajów europejskich. Badania obejmowały żywność dostępną…
Raport przedstawia pierwszą ocenę na poziomie całej UE dotyczącą kwasu trifluorooctowego (TFA) w konwencjonalnych produktach zbożowych i ujawnia alarmujące poziomy zanieczyszczenia w całej Europie. TFA to wysoko trwała i toksyczna substancja chemiczna, która obecnie nie jest monitorowana przez organy zajmujące…
W Stanach Zjednoczonych pojawił się przełomowy precedens. San Francisco jako pierwsze miasto w kraju wytoczyło rządowy pozew przeciwko producentom ultraprzetworzonej żywności (UPF). Sprawa może stać się wzorem dla innych samorządów i instytucji publicznych, które w przyszłości rozważą podobne kroki prawne.…
W czerwcu do konsultacji publicznych trafił projekt rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia, które wprowadza jednolite standardy żywienia pacjentów w podmiotach leczniczych wykonujących działalność w rodzaju świadczeń szpitalnych. Zgodnie z zapowiedzią Ministerstwa Zdrowia, celem nowych regulacji jest zapewnienie pacjentom zdrowych, odpowiednio zbilansowanych posiłków,…
Projekt „Strategii Rozwoju Polski do 2035 r.” jest kluczowym dokumentem średniookresowej polityki rozwoju kraju, określającym cele oraz kierunki rozwoju społecznego, gospodarczego i przestrzennego na najbliższą dekadę. Strategia odpowiada na istotne wyzwania współczesnego świata, takie jak zmiany demograficzne, kryzysy zdrowotne oraz…
Posiedzenie Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 4 grudnia ujawniło strukturalny problem myślenia o transformacji energetycznej polskiej wsi. Z jednej strony padają deklaracje o dużym potencjale i pierwszych instalacjach biometanu, konieczności podążania za europejskim i globalnym trendem, z drugiej ciągłe…
Prezydent RP Karol Nawrocki zawetował nowelizację ustawy o ochronie zwierząt z 7 listopada 2025 r., określaną jako „ustawa łańcuchowa”, jednocześnie podpisując ustawę zakazującą hodowli zwierząt na futra. Ten kontrast wyraźnie pokazuje, które obszary ryzyka politycznego prezydent uznaje za warte podjęcia,…
Zdrowe żywienie to dziś jeden z najważniejszych filarów nowoczesnej polityki społecznej – takie przesłanie wybrzmiało jednoznacznie podczas konferencji, która 2 grudnia 2025 roku odbyła się w sali Jacka Kuronia w Sejmie RP. Organizatorem wydarzenia był Green REV Institute wraz z…
Koalicja na rzecz Sprawiedliwej Żywności oraz Federacja Bezpieczna Żywność zaapelowały do Ministra Rolnictwa o opracowanie i wdrożenie kompleksowej Strategii Bezpiecznej Żywności, obejmującej wszystkie elementy systemu żywnościowego w Polsce. Podkreśliły, że bezpieczeństwo żywności to nie tylko dostęp do jedzenia, ale także…