Zróbmy to razem
Codziennie podejmujemy decyzje żywieniowe, ale czy naprawdę wiemy, co się za nimi kryje? Od skomplikowanych łańcuchów dostaw po wpływ marketingu i sprzeczne informacje o zdrowiu – nasze wybory żywieniowe są znacznie bardziej złożone, niż mogłoby się wydawać. Podczas panelu dyskusyjnego…
W obliczu zmian klimatycznych tempo działania staje się kluczowe. Tymczasem jednym z obszarów, który wciąż pozostaje niedostatecznie uwzględniany w polityce klimatycznej, jest system produkcji żywności. Coraz więcej badań wskazuje, że bez zmiany naszych diet – zwłaszcza ograniczenia spożycia mięsa –…
Publikacja powstała w ramach projektu „Miasta dla suwerenności żywnościowej” realizowanego przez CoopTech Hub we współpracy z Fundacją im. Heinricha Bölla w Warszawie. Raport analizuje, jak lokalne samorządy mogą wspierać suwerenność żywnościową poprzez zrównoważone, oparte na współpracy i solidarności systemy żywnościowe,…
Nowy przewodnik opracowany przez The Good Food Institute Europe (GFI Europe) oraz Physicians Association for Nutrition (PAN International) rozprawia się z mitami na temat żywności ultraprzetworzonej (UPF). Przedstawia także fakty dotyczące roślinnych zamienników mięsa. Dokument, który opiera się na aktualnych…
Podczas 8. edycji Green Film Festival, największego plenerowego wydarzenia ekologicznego w Polsce, 15 sierpnia o godz. 19:00 na Bulwarze Czerwieńskim w Krakowie odbędzie się naukowy stand-up. Jedną z prelegentek będzie dr Sylwia Spurek – prawniczka, była posłanka do PE, była…
Jak sprawić, by szkoła była miejscem, w którym dzieci nie tylko uczą się historii i matematyki, ale też rozwijają się fizycznie, emocjonalnie i społecznie, a przy okazji jedzą zdrowo i z apetytem? Wiceburmistrz Ochoty, Sławomir Cygler, przekonuje, że prawdziwa zmiana…
22 lipca 2025 roku Green REV Institute przedstawił swoje stanowisko wobec proponowanych przez Komisję Europejską zmian w rozporządzeniach regulujących funkcjonowanie Wspólnej Polityki Rolnej (WPR). Propozycje te, mimo deklarowanego celu uproszczenia procedur i zwiększenia elastyczności, budzą poważne obawy organizacji działających na…
Stanowisko Green REV Institute dotyczy propozycji zmian w rozporządzeniach (UE) 2021/2115 i 2021/2116, regulujących ramy Wspólnej Polityki Rolnej. Organizacja wyraża sprzeciw wobec osłabiania unijnych standardów środowiskowych i apeluje o zachowanie ambitnych celów klimatycznych, zdrowotnych i społecznych w polityce rolnej UE.
Nowy przewodnik przygotowany przez The Good Food Institute Europe oraz Physicians Association for Nutrition (PAN International) rozprawia się z powszechnymi mitami na temat żywności ultraprzetworzonej (UPF) i pokazuje, jaką rolę roślinne zamienniki mięsa mogą odegrać w budowaniu zdrowszej i bardziej…
Federacja Bezpieczna Żywność przedstawiła oficjalne stanowisko wobec projektu rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia z dnia 16 czerwca 2025 r. dotyczącego standardów organizacyjnych żywienia w szpitalach. Choć dokument uznaje rolę żywienia jako integralny element procesu leczenia, organizacja wyraziła szereg poważnych zastrzeżeń dotyczących braku…