Zróbmy to razem
Bank Żywności SOS w Warszawie startuje z nowym programem dedykowanym dla firm „Pogotowie Żywnościowe”, który ma na celu dostarczenie paczek z żywnością bezpośrednio do osób, które nie są w stanie odebrać ich samodzielnie z siedziby fundacji. Dzięki inicjatywie wsparcie trafi…
W nowym numerze magazynu przyglądamy się jedzeniu jako zjawisku, które kształtuje nasze życie na wielu płaszczyznach. To nie tylko kwestia biologicznej konieczności. Żywność staje się przestrzenią społeczną, kulturową i polityczną. Stawiamy pytania o to, czy możliwe jest jedzenie, które nikogo…
Jedzenie to akt codzienny – i polityczny. Emocjonalny – i ekonomiczny. Prywatny – i głęboko społeczny. W drugim numerze Bezpiecznej Żywności przyglądamy się jedzeniu już nie tylko przez pryzmat szkolnych stołówek, lecz jako zjawisku, które odsłania mechanizmy i wartości kształtujące…
WePlanet wraz z 108 organizacjami z 20 krajów, wystosowało otwarty list w sprawie proponowanego przez Unię Europejską zakazu używania powszechnych terminów mięsnych dla produktów roślinnych. Organizacje apelują o wycofanie regulacji, która mogłaby obejmować takie słowa jak „burger”, „kiełbasa” czy „steak”,…
Parlament Europejski przyjął raport w sprawie zamówień publicznych, który wyznacza kierunki istotnych zmian w sposobie przyznawania kontraktów publicznych w całej Unii Europejskiej. Raport podkreśla, że przyznawanie zamówień wyłącznie na podstawie najniższej ceny może szkodzić jakości, zrównoważonemu rozwojowi oraz standardom społecznym.…
Śledztwo dziennikarskie DeSmog ujawnia, że Animal Agriculture Alliance (AAA) – potężna organizacja lobbystyczna reprezentująca interesy przemysłu mięsa, nabiału i pasz – od lat prowadzi rozległą inwigilację działaczy ekologicznych i prozwierzęcych. Zakres monitoringu budzi poważne wątpliwości dotyczące wolności obywatelskich, prawa do…
Hydropolis to krakowska firma zajmująca się projektowaniem i budową farm wertykalnych, czyli instalacji, w których rośliny rosną w warunkach ściśle kontrolowanych, często bez użycia gleby. Proces uprawy jest optymalizowany tak, aby ograniczać zużycie wody i nawozów, eliminować pestycydy, a jednocześnie…
UNICEF zaprezentował najnowszy raport poświęcony problematyce żywienia dzieci, zatytułowany „Feeding Profit. How food environments are failing children”. Autorzy zwracają uwagę, że współczesne otoczenie żywieniowe, w jakim dorastają najmłodsi, coraz częściej kształtowane jest przez tanie i wysokoprzetworzone produkty spożywcze. To właśnie…
Europa od zawsze była symbolem solidarności, demokracji i sprawiedliwości społecznej. Dziś jednak wartości te wystawiane są na ciężką próbę. Coraz więcej obywatelek i obywateli Unii Europejskiej doświadcza ubóstwa żywnościowego, zarówno ilościowego, jak i jakościowego. Z takim mocnym przesłaniem Green REV…
Green REV Institute i Federacja Bezpieczna Żywność apelują o pilną transformację systemu żywnościowego w UE, podkreślając, że prawie 10% Europejczyków nie stać na pełnowartościowy posiłek co drugi dzień, a w Polsce połowa społeczeństwa żyje poniżej minimum socjalnego. Krytykują politykę UE,…