Zmień system żywnościowy!
Zróbmy to razem

Podczas najbliższego posiedzenia Rady ds. Rolnictwa i Rybołówstwa (AGRIFISH), które odbędzie się 14 lipca, Duńska Prezydencja w Radzie UE zainicjuje debatę na temat przyszłości źródeł białka w Europie. Wskazano dwa kluczowe pytania, które mają ukierunkować tę dyskusję: Jakie działania podejmują…

Czy ceny żywności są wynikiem prostego rachunku ekonomicznego, czy raczej efektem złożonej gry interesów, która toczy się poza zasięgiem wzroku konsumentów i konsumentek? To pytanie stanie się punktem wyjścia dla jednej z kluczowych rozmów podczas tegorocznego European Vegan Summit 2025,…

8 lipca 2025 roku ukazała się broszura kampanii StopTheBiomethaneRush, przygotowana przez międzynarodową koalicję organizacji społecznych, ekologicznych i rolniczych z całej Europy, w tym m.in. Green REV Institute, Changing Markets Foundation, Foodrise EU. Jej przesłanie jest jednoznaczne: zamiast bezrefleksyjnie wspierać rozwój…

Broszura „Stop The Biomethane Rush” została opracowana w ramach koalicji StopTheBiomethaneRush, zainicjowanej przez organizację Foodrise EU. Publikacja krytycznie ocenia gwałtowny rozwój produkcji biometanu w Europie, wskazując, że zamiast rozwiązywać problemy klimatyczne, sprzyja industrializacji hodowli i uzależnia systemy żywnościowe od intensywnego…

Pomimo rosnącej świadomości na temat konieczności przekształcenia globalnego systemu żywnościowego, realne zmiany postępują zbyt wolno. Nowy raport opracowany przez Program Środowiskowy ONZ (UNEP) we współpracy z Chatham House wskazuje trzy główne bariery systemowe, które skutecznie blokują przejście na zdrowy, zrównoważony…

Pomimo rosnącej świadomości na temat konieczności przekształcenia globalnego systemu żywnościowego, realne zmiany postępują zbyt wolno. Nowy raport opracowany przez Program Środowiskowy ONZ (UNEP) we współpracy z Chatham House wskazuje trzy główne bariery systemowe, które skutecznie blokują przejście na zdrowy, zrównoważony…

Nowotwory wyrostka robaczkowego przez lata uchodziły za medyczną rzadkość – chorowało na nie zaledwie kilka osób na milion. Najnowsze badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych pokazują jednak wyraźny trend: młodsze pokolenia, zwłaszcza osoby urodzone w latach 80., chorują nawet czterokrotnie częściej…

O skali problemu, dostępnych narzędziach oraz wspólnej odpowiedzialności za przeciwdziałanie marnowaniu żywności dyskutowano podczas VI posiedzenia plenarnego Rady Działalności Pożytku Publicznego, które odbyło się 30 czerwca 2025 roku. Mimo podejmowanych inicjatyw, nadal pozostaje wiele do zrobienia, by skutecznie ograniczyć straty…

W obliczu zmian klimatycznych, rosnących kosztów życia i globalnych wyzwań zdrowotnych pytanie „co trafia na nasze talerze?” zyskuje nowy ciężar. Jedną z odpowiedzi na te wyzwania jest „Future Plates: A Catering Guide for Large-Scale Events” – opracowany przez organizację ProVeg…

30 czerwca 2025 r. odbyło się kolejne posiedzenie Platformy UE ds. Dobrostanu Zwierząt, organizowane przez Komisję Europejską. W wydarzeniu udział wzięli przedstawiciele i przedstawicielki instytucji unijnych, międzynarodowych organizacji, świata nauki i społeczeństwa obywatelskiego. Green REV Institute reprezentowała Myka Żabińska, która…