Zróbmy to razem
Choć soja często kojarzy się z tofu, napojem sojowym czy dietą roślinną, w rzeczywistości globalne zbiory tej rośliny nie są przeznaczane na bezpośrednią konsumpcję przez ludzi. Dane z analiz międzynarodowych organizacji i badań nad systemem żywnościowym wskazują, że niemal 80%…
Nowe badania wskazują, które uprawy żywności w największym stopniu przyczyniają się do wycinki lasów deszczowych. Jeden produkt zdecydowanie dominuje – wołowina. W ciągu ostatnich dwóch dekad produkcja mięsa wołowego spowodowała co najmniej czterokrotnie większe wylesianie niż jakikolwiek inny produkt spożywczy…
Raport „Jaka polityka żywnościowa dla Rzeszowa i ROF? – potencjały i wyzwania” (autorstwa dr P. Sobiesiak-Penszko, dr J. Erbel, wsiz.edu.pl) diagnozuje lokalny system żywnościowy. Wskazuje na potrzebę skrócenia łańcuchów dostaw, wsparcia lokalnych producentów, edukacji żywieniowej oraz włączenia polityki żywnościowej w…
16 lutego 2026 r. Ministra Zdrowia podpisała tzw. rozporządzenie „sklepikowe”. Nowe przepisy wejdą w życie 1 września 2026 r. Zdrowe żywienie dzieci jest kluczowe dla ich rozwoju fizycznego, psychicznego i społecznego, ponieważ nawyki żywieniowe z dzieciństwa wpływają na stan zdrowia…
Nowe dane opublikowane w raporcie „CAP at the Crossroads” pokazują skalę nierówności w podziale unijnych dopłat rolnych. W 2020 r. wołowina i jagnięcina otrzymały 580 razy więcej środków z Wspólnej Polityki Rolnej niż rośliny strączkowe, a nabiał około 500 razy…
Raport „CAP at the Crossroads” organizacji Foodrise pokazuje, że w 2020 r. aż 77% dopłat w ramach Wspólnej Polityki Rolnej UE, czyli ok. 39 mld euro z 51 mld, trafiło do sektora mięsa i nabiału. Wołowina i jagnięcina otrzymały ok.…
Green REV Institute, wspólnie z Federacją Bezpieczna Żywność wystąpiły do Ministerstwa Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej z apelem dotyczącym sposobu wdrażania Programu Fundusze Europejskie na Pomoc Żywnościową (FEPŻ) na lata 2021–2027. Pismo dotyczyło zasad doboru produktów żywnościowych przekazywanych beneficjentom programu,…
Rośliny strączkowe mogą stanowić ważny element strategii poprawy bezpieczeństwa żywnościowego, jednak ich globalne spożycie pozostaje relatywnie niskie mimo udokumentowanych korzyści zdrowotnych i potencjału systemowego – pisze Venya Patel w Nutrition Insight. Zwiększenie udziału roślin strączkowych w diecie wymaga zmian w…
Trwają prace parlamentarne nad inicjatywą zakładającą nadanie osobowości prawnej rzece. Projekt został przygotowany przez środowisko społeczne po katastrofie ekologicznej z 2022 roku i przewiduje powołanie struktury reprezentującej interesy rzeki, w tym Komitet Reprezentantów oraz zarządu dysponującego własnym budżetem i kompetencjami…
Niemiecki koncern chemiczno-farmaceutyczny przygotowuje się do wypłaty wielomiliardowych odszkodowań w związku z pozwami dotyczącymi herbicydu Roundup. Firma planuje przeznaczyć ponad 10 miliardów dolarów na ugody obejmujące tysiące roszczeń w Stanach Zjednoczonych, gdzie użytkownicy preparatu twierdzą, że długotrwała ekspozycja na glifosat…