Zróbmy to razem
Oporność bakterii na środki przeciwdrobnoustrojowe, w tym przede wszystkim antybiotyki, oznacza, że bakterie mogą przetrwać w obecności leków, które powinny je eliminować. W praktyce prowadzi to do trudniejszego leczenia zakażeń bakteryjnych u ludzi i zwiększa ryzyko cięższych przebiegów chorób. Problem…
Raport „Antimicrobial resistance in zoonotic and indicator bacteria from humans, animals and food in 2023–2024” został przygotowany wspólnie przez EFSA i ECDC. Dokument opiera się na danych zebranych w całej Unii Europejskiej od ludzi, zwierząt oraz próbek żywności i pokazuje…
Już po raz dziewiąty Kraków stanie się filmową stolicą ekologii. BNP Paribas Green Film Festival to największy w Polsce i jeden z największych na świecie międzynarodowy festiwal filmów o tematyce ekologicznej. Od 10 do 16 sierpnia uczestnicy i uczestniczki będą…
W styczniu australijskie instytucje regulacyjne – Office of the Gene Technology Regulator oraz Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) zatwierdziły sprzedaż genetycznie modyfikowanych pomidorów Purple Bliss jako świeżych, w całości lub jako składnik przetworzonej żywności, np. suszonych pomidorów czy past.…
Publikacja podsumowuje European Vegan Summit 2025, międzynarodową konferencję poświęconą transformacji globalnego systemu żywnościowego w kierunku bardziej sprawiedliwego, zrównoważonego i opartego na diecie roślinnej. W wydarzeniu uczestniczyło ponad 800 osób z całego świata, a w panelach udział wzięło 51 ekspertów i…
GRAS (ang. Generally Recognized as Safe), czyli „powszechnie uznawane za bezpieczne”, to zasada w amerykańskim prawie żywnościowym pozwalająca producentom stosować niektóre składniki bez przechodzenia pełnej procedury oceny bezpieczeństwa przez regulatora. Mechanizm ten wprowadzono w 1958 roku, aby uprościć stosowanie substancji…
W odpowiedzi na projekt Decyzji Wykonawczej Komisji Europejskiej dotyczącej szczegółów technicznych modelowania jakości powietrza i określania reprezentatywności przestrzennej punktów poboru próbek, Green REV Institute wystosowało stanowisko wskazujące na istotne luki regulacyjne. Organizacja podkreśla, że projekt nie uwzględnia w wystarczającym stopniu…
17 marca odbędzie się otwarty webinar poświęcony rosnącemu problemowi dezinformacji związanej z żywnością i zmianami klimatu. W wydarzeniu wezmą udział światowej klasy eksperci i ekspertki, w tym przedstawiciele organizacji działających na rzecz rzetelnej informacji i przeciwdziałania manipulacjom w debacie publicznej.…
Green REV Institute oraz Federacja Bezpieczna Żywność dołączyły do grona sygnatariuszy listu wystosowanego przez Institute for Agriculture and Trade Policy do Ministra Darragha O’Briena, członka rządu Irlandii odpowiedzialnego za politykę klimatyczną oraz publiczną transformację gospodarczą. List wzywa do zdecydowanej i…
Unia Europejska postanowiła uregulować sposób, w jaki opisuje się żywność. 5 marca negocjatorzy Parlamentu Europejskiego, Rady i Komisji osiągnęli porozumienie w sprawie nowych przepisów dotyczących nazewnictwa produktów roślinnych. Uzgodniono listę 31 słów, których nie będzie można stosować w odniesieniu do…