Zmień system żywnościowy!
Zróbmy to razem

W Brukseli nabierają tempa prace nad zaostrzeniem unijnych przepisów dotyczących tzw. „wiecznych chemikaliów”. Chodzi o PFAS – grupę substancji, które mogą wkrótce zostać objęte jednym z najbardziej kompleksowych systemów ograniczeń w historii unijnej polityki chemicznej. UE analizuje propozycję „powszechnego ograniczenia”…

Naukowczynie i naukowcy pracują nad nową generacją sera roślinnego, który może rozwiązać dwa najczęstsze problemy tego typu produktów – ich skład oraz konsystencję. Dotychczasowe alternatywy dla sera, choć coraz popularniejsze, często nie spełniają oczekiwań wielu osób, zarówno pod względem wartości…

Jak poinformował Polsat News, prezydent Karol Nawrocki ogłosił projekt ustawy o ochronie funkcji produkcyjnej wsi oraz zaapelował do premiera Donalda Tuska o zaskarżenie umowy UE z państwami Mercosur. Propozycja prezydenta pojawia się jednak w momencie, gdy bardzo podobne rozwiązania są…

W odpowiedzi na wniosek złożony przez Green REV Institute Ministerstwo Rozwoju i Technologii przekazało informacje o stanie prac nad zielonymi zamówieniami publicznymi. Wynika z nich, że działania prowadzone są w ramach zespołu międzyresortowego, bez konsultacji zewnętrznych, a rząd przyjął nową…

Dotyczy to osób mieszkających w pobliżu skoncentrowanych ferm hodowlanych (CAFO) – wynika z nowego badania przeprowadzonego przez zespół naukowczyń i naukowców z Uniwersytetu Yale. Analiza wskazuje, że w wybranych regionach Stanów Zjednoczonych istnieje związek między intensywną hodowlą zwierząt a wyższym…

Raport „Globalne wyzwania, lokalne strączki”, opracowany przez Fundację ProVeg, stanowi podsumowanie debaty eksperckiej poświęconej przyszłości roślin strączkowych w Polsce. Publikacja analizuje rolę tego sektora w kontekście bezpieczeństwa żywnościowego, transformacji systemu żywnościowego oraz wyzwań klimatycznych i geopolitycznych, wskazując na jego znaczenie…

Organizacja Narodów Zjednoczonych ogłosiła pierwszą listę 20 miast wyróżnionych w ramach inicjatywy „20 Cities Towards Zero Waste”. Program ma promować ośrodki miejskie, które w praktyce wdrażają rozwiązania ograniczające ilość odpadów, rozwijają gospodarkę o obiegu zamkniętym i budują bardziej zrównoważone systemy…

W Centrum Kultury Dworek Białoprądnicki w Krakowie odbędzie się pokaz filmu dokumentalnego Green REV Institute „To tylko jedzenie?”, połączony z panelem dyskusyjnym oraz sesją pytań i odpowiedzi. Wydarzenie, którego organizatorem jest Fundacja W imię Zwierząt, zaplanowano na 19 kwietnia o…

Woda przyszła nagle i nie zostawiła nic. „Powódź zabrała nam wszystko: kozy, owce, jęczmień i kukurydzę. Wszystko” – mówi Maria, rolniczka z rumuńskiej wioski Costache Negri, cytowana w artykule „Utopione i zapomniane: zwierzęta gospodarskie są cichymi ofiarami powodzi w Europie”…

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało projekt ustawy o ochronie działalności rolniczej wsi (UPRO8), który już na etapie konsultacji społecznych budzi poważne kontrowersje. Dokument – jak przekonuje resort – ma wzmocnić bezpieczeństwo żywnościowe kraju i ograniczyć konflikty społeczne na terenach…