Zróbmy to razem
Raport pn. Dangerous Distractions: How agribusiness narratives continue to undermine climate action został opracowany przez Changing Markets Foundation, międzynarodową organizację badawczą analizującą wpływ korporacji i przemysłu na środowisko oraz polityki publiczne. Raport analizuje, w jaki sposób przemysł mięsny i mleczarski…
Komisja Europejska przygotowuje nową strategię badań i innowacji dotyczącą systemu żywnościowego UE na kolejne lata, nazwaną Food 2040, która zastąpi dotychczasowy program Food 2030. W ramach inicjatywy uruchomiono ogólnodostępną ankietę publiczną, której celem jest zebranie opinii wszystkich uczestników systemu żywnościowego,…
Pod koniec lutego w siedzibie Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych odbyło się spotkanie przedstawicieli i przedstawicielek instytucji odpowiedzialnych za urzędową kontrolę bezpieczeństwa oraz jakości żywności. Spotkanie zainaugurowało działalność międzyinstytucjonalnej grupy roboczej, której zadaniem będzie przeciwdziałanie dezinformacji w tym obszarze.…
Federacja Bezpieczna Żywność wystosowała list do Donalda Tuska, Prezesa Rady Ministrów, w którym apeluje o włączenie bezpieczeństwa żywnościowego oraz prawa do żywności jako kluczowego, horyzontalnego elementu prac Rady Przyszłości. List został poparty przez licznych ekspertów i ekspertki oraz ponad 100…
Eurodeputowany Sebastian Everding z grupy The Left (Grupa Lewicy w Parlamencie Europejskim – GUE/NGL) złożył do Komisji Europejskiej pytanie pisemne dotyczące braku wspólnych unijnych zasad określających, kiedy produkt może być oznaczany jako „wegański” lub „wegetariański”. Pytanie odnosi się do art.…
Oporność bakterii na środki przeciwdrobnoustrojowe, w tym przede wszystkim antybiotyki, oznacza, że bakterie mogą przetrwać w obecności leków, które powinny je eliminować. W praktyce prowadzi to do trudniejszego leczenia zakażeń bakteryjnych u ludzi i zwiększa ryzyko cięższych przebiegów chorób. Problem…
Raport „Antimicrobial resistance in zoonotic and indicator bacteria from humans, animals and food in 2023–2024” został przygotowany wspólnie przez EFSA i ECDC. Dokument opiera się na danych zebranych w całej Unii Europejskiej od ludzi, zwierząt oraz próbek żywności i pokazuje…
Już po raz dziewiąty Kraków stanie się filmową stolicą ekologii. BNP Paribas Green Film Festival to największy w Polsce i jeden z największych na świecie międzynarodowy festiwal filmów o tematyce ekologicznej. Od 10 do 16 sierpnia uczestnicy i uczestniczki będą…
W styczniu australijskie instytucje regulacyjne – Office of the Gene Technology Regulator oraz Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) zatwierdziły sprzedaż genetycznie modyfikowanych pomidorów Purple Bliss jako świeżych, w całości lub jako składnik przetworzonej żywności, np. suszonych pomidorów czy past.…
Publikacja podsumowuje European Vegan Summit 2025, międzynarodową konferencję poświęconą transformacji globalnego systemu żywnościowego w kierunku bardziej sprawiedliwego, zrównoważonego i opartego na diecie roślinnej. W wydarzeniu uczestniczyło ponad 800 osób z całego świata, a w panelach udział wzięło 51 ekspertów i…