Zróbmy to razem
Projekt „Food Literacy 2.0”, realizowany przez Green REV Institute we współpracy z Liceum Sowizdrzała, rozwija nowy model pracy redakcyjnej, w którym młode osoby stają się współautorkami i współautorami magazynu „Bezpieczna Żywność”. Oznacza to realny wpływ na dobór tematów, kierunki narracji…
Umowa o partnerstwie między Unią Europejską a państwami Mercosuru oraz przejściowa umowa handlowa należą do najważniejszych i jednocześnie najbardziej spornych porozumień handlowych zawartych przez UE w ostatnich latach. Polska skierowała skargę do Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej wraz z wnioskiem o…
W warszawskiej Akademii Sztuk Pięknych zaplanowano konferencję „Ciała zwierząt pozaludzkich w sztukach wizualnych. Użycie i nadużycie” poświęconą obecności istot pozaludzkich w sztuce i instytucjach kultury. Spotkanie, które odbędzie się 23 maja o godz. 12:00, otwiera debatę nad etycznymi, materialnymi i…
Jeszcze kilkanaście lat temu szkolne stołówki w Czechach wyglądały bardzo podobnie do tych, które znamy z wielu krajów Europy Środkowej. Powtarzalne jadłospisy, duży udział mięsa, niewielka obecność roślin strączkowych i ograniczona uwaga poświęcana jakości składników. Dziś sytuacja wygląda inaczej. Od…
W odpowiedzi na wniosek o udostępnienie informacji publicznej skierowany przez Green REV Institute, Ministerstwo Zdrowia poinformowało, że nie zajmuje stanowiska merytorycznego wobec projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ochrony funkcji produkcyjnych wsi (UPRO8), procedowanego przez Ministerstwo Rolnictwa i…
Prawo do żywności uznawane jest za jedno z podstawowych praw człowieka, jednak w rzeczywistości naznaczonej kryzysem bezdomności, migracjami i rosnącymi nierównościami jego realizacja coraz częściej przybiera charakter ograniczony i warunkowy. 23 maja w katowickim Banhofie odbędzie się pokaz filmu dokumentalnego…
Ponad 125 tysięcy próbek żywności przebadanych w całej Europie, setki analizowanych substancji chemicznych i wielopoziomowy system kontroli obejmujący zarówno produkty unijne, jak i importowane. Najnowszy raport European Food Safety Authority pokazuje, że europejski rynek żywności pozostaje w zdecydowanej większości zgodny…
W Małopolsce powstała inicjatywa „Mądre Wioski, przedmieścia w mieście”, która ma połączyć samorządy, organizacje społeczne, instytucje publiczne i środowiska eksperckie wokół wspólnej wizji rozwoju lokalnego ponad administracyjnymi granicami. „Współpraca miasta z otaczającymi gminami staje się dziś koniecznością, ponieważ miasto nie…
Do 21 czerwca 2026 roku trwają konsultacje społeczne dotyczące zmian w oznaczaniu żywności w Australii i Nowej Zelandii. Rządy obu krajów chcą, by wszystkie kwalifikujące się produkty spożywcze miały obowiązkowy Health Star Rating, czyli system gwiazdkowych ocen wartości odżywczej widoczny…
Norwegia zbudowała globalną potęgę eksportu łososia na wodach fiordów. Koszt środowiskowy tej produkcji może być jednak znacznie większy, niż dotąd zakładano. Według raportów Sunstone Institute do przybrzeżnych wód trafiają każdego roku dziesiątki tysięcy ton azotu, fosforu i materii organicznej, w…